"栄養"に特化した食品メーカー 栄養素補給食、嚥下サポート食のニュートリー株式会社

  • キーワードでわかる臨床栄養
  • 生体防御機能[host defense mechanism]
    1. トップページ
    2. 医療従事者お役立ち情報
    3. キーワードでわかる臨床栄養
    4. 第8章 8-1:生体防御機能[host defense mechanism]

    第8章経腸栄養法

    8-1:生体防御機能[host defense mechanism]

    生体防御機能[host defense mechanism]
     生体はさまざまな外的因子によって攻撃されているが,それに対するバリアー機能を生体防御機能という.例えば,皮膚,胃(胃酸),消化管粘膜などはその代表的なものである.皮膚は機械的刺激や細菌から身を守り,胃酸は口から入ってくる種々の細菌を胃酸(塩酸)によって殺菌し,消化管には粘液,ペルオキシダーゼやライソザイムなどの外因性防御因子とともに,内因性防御因子であるGALT(gut-asso-ciated lymphoid tissue)があり,多くの免疫担当細胞が存在し,生体防御機能を営んでいる.
    おすすめコンテンツ
    • ニュートリーオンラインショッピング
    • ニュートリーポイントプログラム
    • CLUB NUTRI(登録)
    • ご当地嚥下食ワールド
    • キーワードでわかる臨床栄養
    • 嚥下障害と誤嚥性肺炎[学ぶ&ケア]