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    第5章栄養状態の評価

    5-2:握力(HG)[handgrip strength]

    握力(HG)[handgrip strength]
     物を握るときに発揮される力を指す(参考文献5-2-11).標準的手技としてはスメドレー式握力計を用い,立位で人差し指の第二関節が90度になるように握り幅を設定し,腕は自然に下ろして身体や衣服に触れないように測定する.左右交互に2回ずつ実施し,それぞれよい方の記録を平均した値を対象者の握力とする.
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