略語一覧

P
PAF	platelet-activating factor（血小板活性化因子）
PAMPs	pathogen-associated molecular patterns（病原体関連分子パターン）
PEG	percutaneous endoscopic gastrostomy（経皮内視鏡的胃瘻造設術）
PEM	protein-energy malnutrition（低栄養）
PG	prostaglandin（プロスタグランジン）
PG-SGA	Patient-generated SGA
PGI	prostacyclin（プロスタサイクリン）
PHGG	partially hydrolyzed guar gum（グアーガム分解産物）
PICC	peripherally inserted central catheter（末梢挿入式中心静脈カテーテル）
PIF	proteolysis-inducing factor
PL	pyridoxal（ピリドキサール）
PLP	pyridoxal 5′-phosphate（ピリドキサール 5′- リン酸）
PM	pyridoxamine（ピリドキサミン）
PMP	pyridoxamine 5′-phosphate（ピリドキサミン 5′- リン酸）
PN	pyridoxine（ピリドキシン）
PN	parenteral nutrition（静脈栄養）
PNI	Prognostic Nutritional Index
PNP	pyridoxine 5′-phosphate（ピリドキシン 5′- リン酸）
PPI	proton pump inhibitor（プロトンポンプ阻害薬）
PPN	peripheral parenteral nutrition（末梢静脈栄養）
PRRs	pattern-recognition receptors（パターン認識受容体）
PTH	parathormone（パラトルモン）
PYY	peptide YY

【各章目次】

第1章：栄養障害と栄養療法

第2章：栄養素とその代謝

第3章：侵襲に対する生体反応

第4章：栄養と免疫，および生体防御機構

第5章：栄養状態の評価

第6章：栄養療法の実践

第7章：経口栄養療法

第8章：経腸栄養法

第9章：静脈栄養法

第10章：各疾患の栄養管理

第11章：高齢者の栄養管理

第12章：在宅栄養管理

付録

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