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【嚥下食リクエストメニュー】

リクエストメニューの中から、本日は『エビチリ』のレシピをご紹介します♪

食べることの楽しみとして、味や食事環境はもちろん『見た目』もその一つです。見た目も美味しい嚥下食を作りたいけど、「難しそう...」「型がないから作れない...」と思っていませんか?

もちろん、そんなことはありません!

私たちの身の回りにあるものを使って、見た目にも美味しい嚥下食を簡単に作ることができます♪

今回ご紹介するエビチリは「絞り袋」で成形しています。

エビの成形は、こんな道具を使ってもできる!絞り袋を使ってこんな料理を成形しているよ!など、皆さまの成形の技や工夫がありましたら、コメントにて教えてください(^^)♪

『エビチリ』のレシピはこちら↓↓↓

https://www.nutri.co.jp/nutrition/recipe/detail/002188.html

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