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第二回 嚥下食レシピ大賞 応募部門 『行事食部門』

ソフティアを使った
嚥下食レシピ大賞
、大募集中です!!

今年は部門を分けて募集いたします。

応募のポイント

今日ご説明いたしますは
「行事食部門」


まだ試作段階であったり、普段は難しくても
行事食だけは、形のある嚥下食を出されているというお話もよく聞きます。

行事食...季節の移り変わりを大切にする日本人らしい素晴らしい習慣ですね。
いつもに増して心をこめて作った嚥下食、是非ともご応募ください。
さて前回ご応募頂きました写真をご紹介しましょう...



特別養護老人ホーム 陽ノ丘荘 様 「ちらし寿司」
色鮮やか、華やかですね。見た目を良くするために、工夫されたそうです。



広島県立障害者リハビリテーションセンター 様
「設立記念日 お祝い3段弁当」

病院の設立記念日に提供されたそうです。豪華!



斐川生協病院 様 「星に願いを...~七夕ゼリー~」
笹舟とスイカを使ってゼリーだそうです。奇麗ですね。

とても彩りよく、楽しい気持ちになってきますね!

皆さまのとっておき行事嚥下食、お待ちしております!

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