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ステーキ風 アイオールソフトレシピ

     






材料 


 アイオールソフト
 ステーキソース 適量
 ブロッコリー
 ソフティア2GEL 食材の1%
 だし汁  食材に対して35%

作り方

  •  ブロッコリーは茹で、分量のだし汁を加え、ミキサーにかける。
  •  なめらかにしたブロッコリーと分量のソフティア②を鍋に合せ、80℃以上まで加熱する。
  •  トレーにラップを敷き、粗熱が取れたら、スプーンでブロッコリーのように形成する。
    (スプーンで1つ1つ形成する)
  •  
  •  アイオールソフトを、適量をサイコロ状に切る。
  •  ゼリーが安定し固まったら、ブロッコリーゼリーとアイオールソフトをお皿に盛りつける。
  •  ステーキソースをかけ完成! お好みで温めてお召し上がりください。
    (温度が高すぎるとゼリーが溶けるため、温めは60℃くらいまで)




  • アイオールソフトのステーキ風以外のアレンジ方法もご紹介!


    「すきやき風 アイオールソフト」


         
    ★★アレンジポイント★★

    すき焼き風に、アレンジ頂いても美味しいです!

    ブロッコリーをほうれん草に変えて、ステーキソースをすき焼きに変えたら、

    すぐに作れます!








    「アイオールソフト 田楽風」


        



    ★★アレンジポイント★★

    簡単に、一品作りたい!副菜の1品を簡単に作りたいときには・・・

    お手軽に味噌をかけても美味しいですよ!



    アイオールソフトは、冷蔵庫の中の調味料や手作りソースで

    簡単にアレンジできます☆
    是非お試しください!



        




    おいしい!楽しい!食べやすい!


    アイオールソフト
    バランスのよい濃厚固形食


    1. 少量でも高カロリー。

    2. 用途に合わせて選べるラインナップ3種類

    3.専用のソースもございます。いろいろな食べ方を楽しめます。




    アイオールソフト

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