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そく粥/そく粥つるり

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そく粥/そく粥つるり 新製品

医療関係者用詳細PDF

ミキサーいらずで”そく”お粥
熱湯に入れて混ぜるだけで、なめらかなお粥が作れます。 ペーストタイプの「そく粥」と、ゼリータイプの「そく粥つるり」の2種類をご用意。

医療関係者用資料(PDF)

そく粥/そく粥つるり

特長

  • 熱湯に入れて混ぜるだけ。ミキサーいらずで手軽になめらかなお粥が作れます。
  • ペーストタイプの「そく粥」と、ゼリータイプの「そく粥つるり」の2種類からお選びいただけます。
    ※コード1j相当*のゼリー粥が作れます。
    *日本摂食嚥下リハビリテーション学会 嚥下調整食分類2021
  • 独自の製造技術で開発した“α化米粉”を使用。なめらかでお米の風味もそのまま。
  • 出来上がり量200g当たり150kcalで、栄養価もしっかり確保できます。
    ※本品40g使用の場合
  • 500gタイプのほか、家庭でも使い切りやすい、1包当たり20gの個包装タイプもございます。

栄養成分表示

そく粥(ペーストタイプ)〈1食(40g)当たり〉
エネルギー 150 kcal
たんぱく質 3 g
脂質 0.3 g
炭水化物 34.5 g
 糖質 34 g
 食物繊維 0.5 g
食塩相当量 0.1 g
そく粥つるり(ゼリータイプ)〈1食(40g)当たり〉
エネルギー 150 kcal
たんぱく質 3 g
脂質 0.3 g
炭水化物 34.5 g
 糖質 34 g
 食物繊維 0.5 g
食塩相当量 0.1 g

使用方法

作り方

  1. 1.本品40gを160mLのお湯(90℃以上)に加え、よくかき混ぜます。
  2. 2.器に盛りつけます。
    そく粥つるり(ゼリータイプ)は、70℃程度で固まり始めます。

やわらかめに仕上げたい場合

そく粥つるり(ゼリータイプ)をやわらかめに仕上げたい場合は、本品30gに170mLのお湯を加えて作ってください。

味をつける場合

そく粥つるり(ゼリータイプ)に味をつける場合は、本品を調味液に溶かした後に加熱をしてください。

非常食として使用する場合

そく粥(ペーストタイプ)は、水に溶かして食べることができます。
※そく粥つるり(ゼリータイプ)は、必ず熱湯に溶かしてください。

製品規格

そく粥/そく粥つるり
内容量・包装 分包 20g×15包×10袋/ケース
500g 500g×12個/ケース
原材料名 そく粥(ペーストタイプ):米粉(国産)
そく粥つるり(ゼリータイプ):米粉(国産)/増粘剤(ジェランガム)、酵素
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より1年
ご注意
  • 粉末をそのまま食べないでください。
  • 開封時、内容物の色、においに異常がみられるものは使用しないでください。
  • 原料由来の黒色の粒が認められる場合がありますが、品質には問題はありません。
  • お湯を使いますので、ヤケドには十分注意してください。
  • 本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。
  • (分包使用時)
  • 開封後はお早めにご使用ください。
  • (500g使用時)
  • 開封後は密封して室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
  • 吸湿により、粉が固結する場合がありますので、開封後は密封して、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。
  • 衛生上、容器の再利用や別用途での使用はおやめください。

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