八訂 食品80キロカロリーガイドブック
日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応。
写真を見るだけで、80キロカロリー(1点)分の食品の大きさや量、栄養価を簡単に知ることができるガイドブックです。
食品の写真は940点以上掲載。
食品は、4つの食品群で分類しているので、四群点数法での献立作成に、たいへん便利です。食品ごとに特徴的な栄養素を掲載。栄養素別に含有量の多い食品リストつき。
香川明夫/編
ニュートリーポイントプログラム
日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応。
写真を見るだけで、80キロカロリー(1点)分の食品の大きさや量、栄養価を簡単に知ることができるガイドブックです。
食品の写真は940点以上掲載。
食品は、4つの食品群で分類しているので、四群点数法での献立作成に、たいへん便利です。食品ごとに特徴的な栄養素を掲載。栄養素別に含有量の多い食品リストつき。