ねぎとろ寿司

ミキサーいらずで手軽に作れる嚥下食レシピです。
材料 (1人分)
食材 | ニュートリー製品 |
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そく粥つるり
15g
水
85mL
すし酢
7.5mL
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ねぎとろ
30g
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作り方
- 水にそく粥つるりを加え、よくかき混ぜます。
- 電子レンジ500Wで1分30秒加熱します。
- ②に温めたすし酢を加え、よく混ぜ合わせます。
- ラップを敷いたバットに流し込み、ゼリー状に固めます。
- ④が固まったら、しゃりの大きさに切り分け、器に盛り付けます。
- ねぎとろをのせます。