・アルコールが飛んで火がつくことがあるので、やけどに注意してください。
・ソフティアUで作ったゼリーは、65℃まで温めることができます。
・ソフティアUで作ったゼリーは、冷凍することができます。
・梅の実は飾りです。そのままでは飲み込みにくいので注意してください。