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【WEBセミナー再配信のご案内】IDDSI(国際嚥下食標準化構想)から学ぶ!厨房やベッドサイドでできる嚥下調整食の物性評価方法

2026年02月16日

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ニュートリー株式会社は医療・介護従事者を対象に、以下のWEBセミナーを期間限定でオンデマンド配信いたします。
昨年開催した本セミナーはご好評につき、多くのお客様から再配信のご要望をいただきました。これを受け、このたび再配信を実施いたします。

本セミナーでは、嚥下調整食に関わる用語や評価法の世界的な標準化を目指して作成されたIDDSI(国際嚥下食標準化構想)元に、"スプーンやフォーク1本あれば可能な物性評価法"を解説いただきます。
参加費は無料です。この機会に関連職種をお誘いの上、ぜひご参加ください。


IDDSI(国際嚥下食標準化構想)から学ぶ!
厨房やベッドサイドでできる嚥下調整食の物性評価方法

講師:中尾 真理 先生
   (東北生活文化大学 家政学部 家政学科 健康栄養学専攻 教授)

配信期間:2月9日(月)~3月27日(金)

セミナーのお申し込みは、こちらから

案内チラシPDF



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