栄養療法食品を開発・製造・販売するニュートリー株式会社（本社：三重県四日市市、代表取締役　社長 川口晋、以下、ニュートリー）は、11月1日（月）より、主に医療・介護施設に向け、豆乳ベースで飲みきりサイズの少量・高栄養飲料「リカバリーMini（ミニ） ω3 (オメガスリー)」を販売し、同日、通信販売でも取り扱いを開始しました。
5大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル）をバランス良く、さらに「大豆たんぱく質に含まれるグリシニン」や「ω3系脂肪酸(EPA/DHAなど)」の成分に着目、配合しました。豆乳ベースにすることで乳成分フリーを実現し、医療現場の課題の一つである乳アレルギーにも対応します。

【製品の特長】
▶エネルギー200kcal、たんぱく質8.0gを補給できる少量・高栄養^※
▶不足しがちな栄養素がまとめて摂れる^※
　・ω3系脂肪酸：1g (EPA50mg、DHA100㎎配合)
　・オリゴ糖　0.5g、食物繊維 2.5g配合
　・13種類のビタミンと8種類の微量ミネラル配合　
▶加齢や低活動による筋量・筋力低下の課題に対し、
「大豆たんぱく質に含まれるグリシニン」や「ω３系脂肪酸」に着目
▶植物性で乳成分フリー、乳アレルギーや乳糖不耐症の方に
▶豆乳ベースのまろやかな甘みで、毎日続けて飲みやすい
▶常温保存でき、賞味期限も9ヵ月と保管に便利

^{※1パック125mL当たり}


【製品概要】
■製品名称：リカバリーMini ω3　　あずき味、バナナ味、ミルクティー味、コーヒー味
■内 容 量：1パック125mL×12本／ケース
■価　　格：2,255円（税込）　※通信販売参考価格
■販売方法：販売代理店を通じ、医療・介護施設、通信販売（https://nutri-shop.jp）

【開発の背景】
たんぱく質が不足すると、高齢者は筋肉が衰えるなど「フレイル（虚弱）」という状態に陥りやすく、運動・認知機能が低下するといわれています。このため、厚生労働省は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」で、65歳以上の高齢者が必要なたんぱく質を摂取するよう、1日に摂取するたんぱく質目標量の下限値を引き上げました（総エネルギー量に占めるべきたんぱく質由来エネルギー量の割合を13％エネルギーから15％エネルギーへ）。
また65歳以上の高齢者は、フレイルおよびサルコペニアの発症予防のため、体重60kgの高齢者の場合、1日60g以上（1.0g/kg体重/日以上）のたんぱく質を摂取することが望ましい^※1とされています（可食部100g当たりのたんぱく質量：豆腐（絹ごし）5.3g、豆乳3.6g^※2）。しかし、70歳以上の後期高齢者では栄養素等摂取量は減少に転じ^※3、食べることが負担になる場合が考えられ、効率的な栄養補給のための少量×高栄養化が求められています。
また高齢者は加齢により筋力が減少する（サルコペニア）だけでなく、骨を支える筋肉が弱っていくために「骨折」につながると考えられています。「骨折・転倒」は、要介護となった原因の上位に挙げられます^※4。特に大腿骨近位部（太ももの付け根）骨折は「寝たきりになる骨折」ともいわれ、近年増加傾向にあります^※5。骨折等で入院し活動性が低下することにより、筋萎縮などの廃用性症候群のリスクも増加します。筋再生能力が低下している高齢者の場合、萎縮した筋量は回復しないことから、予防的にも、筋萎縮を抑えることが重要と考えられます。

^{※1日本人の食事摂取基準(2020年版)
※2 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※3 平成28年国民健康・栄養調査報告 栄養素等摂取量
※4 2019年 国民生活基礎調査の概況 介護の状況
※5 大腿骨頚部/転子部骨折診療ガイドライン(改訂第2版)}

【NUTRI関連ページ】
・製品情報「リカバリーMini ω3（ミニ オメガスリー）」