掲載日:2015/04/01（水）
媒体名:食品と開発　4月号
掲載面：クローズアップ
掲載内容:調査　嚥下食を知っているのは23％、利用経験は11％　「介護食と嚥下食に関する意識調査」

【NUTRI関連ページ】
・調査報告「介護食及び嚥下食に関する意識調査」