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- 通常時体重(UBW)[usual body weight]
- ■通常時体重(UBW)[usual body weight] 平常時(原疾患発症前など)の体重を指す.本人や家族への聞きとり,他院での測定記録などから推定する.現体重と通常時体重の比(%通常時体重)が85~95%で軽度栄養障害,75~84%で中等度栄養障害......
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- ■MNA-SF[Mini Nutritional Assessment Short-Form] 欧州の専門家により開発された,高齢者に特化した栄養スクリーニングツール(参考文献5-1-3).MNAの初期評価6項目を独立させたものとして開発された.食事摂取量の変化・体重変化・移動能力......
- 身体計測
- ■身体計測の意義 体組成変化は栄養障害の重要な指標である.体組成は脂肪・除脂肪量(体細胞成分,細胞内水分を含む)・細胞外水分・骨などにより構成されている(図Ⅰ)(参考文献5-2-1),(参考文献5-2-2).脂肪の増加は冠動脈疾患や糖尿病の......
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