トロメリン®Hi

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トロメリン®Hi

医療関係者用詳細PDF

トロメリン®Hi

少量の添加でとろみがつけられるとろみ調整食品
混ぜるだけで、とろみの調整ができるとろみ調整食品です。少量の添加でとろみがつき、料理や飲み物の味を損ないません。

特長

  • 温かいものにも冷たいものにもとろみがつき、お料理、お飲物の味をそこないません。
  • べとつかず、まとまりのよいとろみがつきます。
  • 少量で必要なとろみがつき、しかも透明です。
  • すみやかにとろみがつき、時間がたっても変化しません。
  • 酸味のある食品、みそ汁のような塩分の高い食品にも安定したとろみがつきます。

栄養成分表示

トロメリン®Hi<100g中>
エネルギー 323kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0g
炭水化物 95.3g
 糖質 72.6g
 食物繊維 22.7g
食塩相当量 0.2g
カリウム 263mg
リン 16.0mg
水分 3.9g

使用方法

  • ①添加量の目安を参考に「トロメリンHi」を溶かします。

    ②この時、液体をよくかき混ぜながら加えてください。

    一度に加えると溶けにくいことがありますのでご注意ください。

    ※入れ終わった後もしばらくかき混ぜてください。

    ③あとから追加する場合にも、少量ずつしっかり混ぜながら加えてください。

添加量の目安

  • とろみの程度 100mLあたりの目安量

    (20°C)
    お茶
    (20°C)
    オレンジ
    ジュース
    (20°C)
    牛乳
    (20°C)
    低(ポタージュ状)
    (200~400mPa・s)
    1.0g以下 1.0g 1.0g以下 1.0g
    中(ハチミツ状)
    (2,000~4,000mPa・s)
    1.0~2.0g 2.0g 2.0g 2.0~3.0g
    高(ジャム状)
    (20,000~40,000mPa・s)
    4.0g~5.0g 5.0g 5.0g 5.0g以上
    とろみの程度 100mLあたりの目安量
    濃厚流動食
    (20°C)
    味噌汁
    (20°C)
    コンソメ
    スープ
    (20°C)
    低(ポタージュ状)
    (200~400mPa・s)
    2.0g 1.0g 1.0~2.0g
    中(ハチミツ状)
    (2,000~4,000mPa・s)
    3.0~4.0g 2.0~3.0g 2.0~3.0g
    高(ジャム状)
    (20,000~40,000mPa・s)
    5.0g以上 5.0g以上 5.0g以上

    ※測定条件:B型回転粘度計(12rpm)、測定温度20°C

    上の表はあくまで目安ですので、食品の温度、種類、量などにより適宜増減してください。

製品規格

トロメリン®Hi
内容量・包装 ・スティックタイプ 4g×50
・アルミパウチタイプ 300g ※10ccスプーン付
・アルミパウチタイプ 800g ※10ccスプーン付
・アルミパウチタイプ 2kg
原材料名 デキストリン/増粘多糖類
保存方法 直射日光を避け、室温で保存してください。
賞味期限 製造後2年間
ご注意
  • 本製品を使用することであやまって飲み込むことが確実に防げるものではありません。飲み込むことが困難な方は、ご使用になる前に医師、栄養士等の専門家にご相談ください。
  • 粉末のままや大きなダマを口に入れないでください。のどに詰まる恐れがあります。
  • 食べる方の状態に応じて適する”とろみ”の強さは異なります。
  • 本製品は小児や認知症の方の手の届かないところに保管してください。
  • 濃い飲料は”とろみ”をつけるのに時間がかかることがあります。
  • 品質管理には万全を期しておりますが、内容物の色、味、においに異常が見られるものは使用しないでください。
  • 室温で保存し、開封後は、湿気が入らないように密閉して、お早めにご使用ください。
  • 賞味期限内にご使用ください。

製品画像 ダウンロード

  • 4g(スティック)、300g(アルミパウチ)、800g(アルミパウチ)、2kg(アルミパウチ)
    (画像容量:246.3 KB)
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