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カームソリッド

水分補給にも配慮した半固形流動食

水分補給に配慮し、少量の水分調整で十分な量を補給できるようになっています。
また、300kcalタイプ、400kcalタイプを取り揃え、細やかな栄養管理に対応しています。

カームソリッド

特徴

水分・ナトリウム補給

・少量の調整を行うだけで十分な水分・ナトリウム補給が可能

ビタミン&微量元素

・1日800kcalの摂取で食事摂取基準※1(2005年版)の推奨量または目安量のビタミンをほぼ充足可能※2

・とくに不足しやすいビタミンB1、Se(セレン)、Cr(クロム)の配合量に配慮

物性

・独自の技術による、ソフト&スムーズ・テクスチャーを実現

バリエーション

・300kcalタイプと400kcalタイプを用意

三大栄養素

・食物繊維として、グァーガム分解物を配合

・高齢者の使用にも配慮し、NPC/N=142に設定

 ※1 成人男性(50〜69歳)の食事摂取基準

 ※2 微量元素類は、800〜1500kcalで日本人の食事摂取基準(2005年版)の推奨量又は目安量を満たすよう配合されています。

容器の特徴

カームソリッド容器

DATA FILE

水分・ナトリウム補給に配慮

カームソリッドは水分とナトリウム補給に配慮し、少量の調整を行うだけで十分な水分とナトリウムを補給できます。

1日の使用パターン(例)
エネルギー
(kcal)
組み合わせ 水分
(g)
ナトリウム
(mg)
食塩相当量※
(g)
800 400 400 666 1,570 3.99
900 300 300 300 1,047 1,767 4.49
1000 300 300 400 1,031 1,963 4.99
1100 300 400 400 1,015 2,159 5.48
1200 400 400 400 999 2,355 5.98
300 300 300 300 1,396 2,356 5.98

※食塩換算式(g)=ナトリウム(mg)×2.54÷1000



性状・物性

独自のゼリー化技術による、ソフト&スムーズ・テクスチャーを実現。

(分析例)
  カームソリッド300
300kcal/400mL
カームソリッド400
400kcal/400mL
 浸透圧 496mOsm/kg 685mOsm/kg
 比重 1.05 1.07
 ゲル強度 1,500N/m2,排出時粘度:10,000mPa・s(12rpm) 20,000mPa・s(6rpm)
 pH 6.6


チューブを用いた付着性の確認

下の写真はカームソリッド400をチューブに通した後、水を通過させ、付着性を確認した時の様子です。※ (チューブサイズ:外径約6mm、内径約4mm)
水10mLの通過後、チューブへの付着・残存は見られませんでした。

300

アミノ酸組成(1g中)

アミノ酸スコア=100

アミノ酸

分析値
(mg/タンパク質1g)

アルギニン 42.1
リジン 63.0
ヒスチジン 28.6
フェニルアラニン 51.3
チロシン 39.9
ロイシン 86.8
イソロイシン 47.6
メチオニン 20.9
バリン 58.2
アラニン 33.7
グリシン 27.8
プロリン 92.3
グルタミン酸 210.6
セリン 53.8
スレオニン 40.3
アスパラギン酸 84.6
トリプトファン 12.1
シスチン 6.2

「アミノ酸評点パターン(学齢期前2-5歳)」(1985年FAO/WHO/UNU合同専門家協議会報告)を基準にして算出

脂質

 

脂肪酸

組成(%)

C8 : 0 1.8
C10 : 0 1.5
C12 : 0 11.4
C14 : 0 4.3
C16 : 0 7.0
C18 : 0 1.9
C18 : 1 41.3
C18 : 2 23.6
C18 : 3 6.0
C20 : 0 0.4
C20 : 1 0.8
C22 : 0 0.0
  100.0

n-6:n-3 = 4:1
S:M:P=1:1.5:1
C12以下飽和脂肪酸:15%




ビタミン・微量元素

800kcalの摂取で、日本人の食事摂取基準(2005年版)の推奨量又は目安量のビタミンをほぼ充足できます。とくに、ビタミンB1、セレン、クロムの補給に配慮しました。 (ビタミンB1 1.0mg/300kcal、セレン 16.7μg/300kcal、クロム 13.3μg/300kcal)

※カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、ヨウ素、マンガン、銅、モリブデンは、1000〜1500kcalで日本人の食事摂取基準(2005年版)の推奨量又は目安量を満たすよう設計されています。



炭水化物

糖質には、デキストリン、グラニュー糖を使用。食物繊維として、グァーガム分解物を配合しています。



エネルギー比率

エネルギー比率

製品規格

栄養成分表

  カームソリッド300 カームソリッド400
一般成分 1パック(400mL)中 100g中 1パック(400mL)中 100g中
エネルギー
括弧内は1mLあたり
300 (0.75) kcal 71.4 kcal 400 (1.0) kcal 93.5 kcal
タンパク質 11.3 g 2.7 g 15.0 g 3.5 g
脂 質 6.6 g 1.6 g 8.8 g 2.1 g
糖 質 47.0 g 11.2 g 62.7 g 14.6 g
食物繊維 3.8 g 0.9 g 5.0 g 1.2 g
水 分 349 g 83.0 g 333 g 77.8 g
ナトリウム 589 mg
(25.6 mEq)
140 mg
(6.1 mEq)
785 mg
(34.1 mEq)
183.4 mg
(8.0 mEq)
食塩相当量 1.496 g 0.356 g 1.994 g 0.466 g
カリウム 467 mg
(12.0 mEq)
111 mg
(2.8 mEq)
622 mg
(15.9 mEq)
145 mg
(3.7 mEq)
クロル 533 mg
(15.0 mEq)
127 mg
(3.6 mEq)
711 mg
(20.0 mEq)
166 mg
(4.7 mEq)
カルシウム 200 mg
(10.0 mEq)
48 mg
(2.4 mEq)
267 mg
(13.4 mEq)
62 mg
(3.1 mEq)
マグネシウム 100 mg
(8.3 mEq)
24 mg
(2.0 mEq)
133 mg
(11.1 mEq)
31 mg
(2.6 mEq)
リ ン 210 mg 50.0 mg 280 mg 65.4 mg
2.5 mg 0.60 mg 3.3 mg 0.78 mg
亜 鉛 3.3 mg 0.79 mg 4.4 mg 1.04 mg
ヨウ素 45.0 μg 10.7 μg 60.0 μg 14.0 μg
マンガン 1.2 mg 0.29 mg 1.6 mg 0.37 mg
0.24 mg 0.06 mg 0.32 mg 0.07 mg
セレン 16.7 μg 4.0 μg 22.2 μg 5.2 μg
クロム 13.3 μg 3.2 μg 17.8 μg 4.2 μg
モリブデン 7.5 μg 1.8 μg 10.0 μg 2.3 μg
ビタミンA 263 μg 62.5 μg 350 μg 81.8 μg
ビタミンD3 1.88 μg 0.45 μg 2.50 μg 0.58 μg
ビタミンE 3.38 mg 0.80 mg 4.50 mg 1.05 mg
ビタミンK 25.0 μg 5.95 μg 33.3 μg 7.78 μg
ビタミンB1 1.00 mg 0.24 mg 1.33 mg 0.31 mg
ビタミンB2 0.53 mg 0.13 mg 0.70 mg 0.16 mg
ナイアシン 5.25 mg 1.25 mg 7.00 mg 1.64 mg
ビタミンB6 0.53 mg 0.13 mg 0.70 mg 0.16 mg
葉 酸 90 μg 21.4 μg 120 μg 28.0 μg
ビタミンB12 0.90 μg 0.21 μg 1.20 μg 0.28 μg
ビオチン 16.9 μg 4.0 μg 22.5 μg 5.3 μg
パントテン酸 2.25 mg 0.54 mg 3.00 mg 0.70 mg
ビタミンC 37.5 mg 8.9 mg 50.0 mg 11.7 mg
灰 分 2.8 g 0.66 g 3.7 g 0.86 g

製品規格

カームソリッド
[内容量・包装] □カームソリッド300 (300kcal/400mL)×16パック/ケース(アダプタ6個入り)
□カームソリッド400 (400kcal/400mL)×16パック/ケース(アダプタ6個入り)
[原材料名] デキストリン、グラニュー糖、植物油、大豆タンパク、ドロマイト、ブドウ糖、食塩、乾燥酵母、V.K2含有粉末油脂、カゼインNa、ゲル化剤(増粘多糖類)、グァーガム分解物、リン酸Na、塩化K、クエン酸Na、安定剤(加工でん粉)、乳化剤、香料、リン酸Ca、V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、クエン酸鉄Na、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12、 (原材料の一部に乳、大豆を含む)
[保存方法] 常温・暗所
[賞味期限] 製造日より210日

ご注意

・静脈内には絶対に投与しないで下さい。
・医師、栄養士等のご指導によりご使用下さい。
・本品には乳、大豆由来の成分が含まれていますので、アレルギーを示す方はご使用にならないで下さい。
・開封後はすみやかにご使用下さい。全量を使用しない場合は冷蔵庫に保存し、その日のうちにご使用下さい。
・容器に漏れ、膨張がみられるもの、開封時に内容物の異味・異臭のあるものはご使用にならないで下さい。
・容器のまま電子レンジや直火にかけないで下さい。
・賞味期限内にご使用下さい。