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低タンパク※1・高カロリー
少量で高カロリー摂取
150kcal/1カップ（70mL）
（タンパク含量 ストロベリー味 0.1g/1カップ、チョコレート 0.4g/1カップ）
※1 通常のババロアの10分の1以下のタンパク質
(参考：第五訂増補日本食品栄養成分表）
低GI値（グルセミックインデックス※2）
GI値が40！
提供：金沢医科大学病院内分泌代謝科・栄養部
低リン・低カリウム
・ストロベリー味＝リン5mg、カリウム7mg/1カップ
・チョコレート＝リン10mg、カリウム50mg/1カップ
脂肪酸組成比
一価不飽和脂肪酸 57.8％
テクスチャー
おいしく、やわらかく、のみこみやすく
ゲル強度7000N／m2 付着エネルギー 80J／m3
※2 GI（グルセミックインデックス）とは
食品を摂取した時の血糖値の変動をグラフにし、ブドウ糖を摂取した時の120分間のグラフ下面積を基準として、摂取した食品の120分間のグラフ下面積との比を100分率で表したもの(空腹時血糖をベースラインとする)。
＊本品は消費者庁許可の特別用途食品（病者用）ではありません。
熱量構成
付着性
栄養成分表
| 栄養成分表 | ストロベリー味 1カップ：70mL中 |
チョコレート 1カップ：70mL中 |
| エネルギー | 150 kcal | 150 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g | 0.4 g |
| 脂 質 | 8.2 g | 7.3 g |
| 糖 質 | 18.3 g | 19.5 g |
| 食物繊維 | 3.1 g | 2.4 g |
| ナトリウム | 22 mg | 23 mg |
| カリウム | 7 mg | 50 mg |
| マグネシウム | 1 mg | 7 mg |
| カルシウム | 5 mg | 7 mg |
| リ ン | 5 mg | 10 mg |
| 銅 | 0 mg | 0.8 mg |
| 水 分 | 43.5 g | 43.2 g |
脂肪酸組成
| 脂肪酸組成 | 組成割合(%) 参考値 |
| オクタン酸 | 0.5 |
| デカン酸 | 0.5 |
| ラウリン酸 |
4.7 |
| ミリスチン酸 | 2.4 |
| パルミチン酸 | 16.1 |
| パルミトレイン酸 | 0.3 |
| ヘプタデカン酸 | 0.1 |
| ステアリン酸 | 11.4 |
| オレイン酸 | 57.8 |
| リノール酸 | 4.1 |
| リノレン酸 | 0.7 |
| アラキジン酸 | 0.6 |
| イコセン酸 | 0.8 |
製品規格
| はい！ ババロア | |
| [内容量・包装] | □70mL×24カップ×3/ケース |
| [原材料名] | （ストロベリー味） 植物油脂、イソマルトオリゴ糖、グラニュー糖、マルトデキストリン、難消化性デキストリン、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、クエン酸、着色料（ベニコウジ色素） ※原材料の一部に乳、大豆を含む |
| [原材料名] | （チョコレート） 植物油脂、イソマルトオリゴ糖、グラニュー糖、マルトデキストリン、ココア粉末、難消化性デキストリン、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料 ※原材料の一部に乳、大豆を含む |
| [保存方法] | 常温・暗所 |
| [賞味期限] | 製造日より180日 |
ご注意
・容器に漏れ・膨張・破損が見られるもの、開封時に色・におい・味等に異常のあるものは使用しないでください。
・必ず賞味期限内に使用し、開封後はすみやかに使用してください。
・凍結するような場所や直射日光・高温を避け、常温・暗所にて保存してください。
・落下や衝撃等は漏れ・破損の原因となります。ご注意ください。
・衛生上、容器の再利用や別用途での使用はおやめください。
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