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【埼玉新聞社共催】嚥下食実践セミナーを開催しました

2013年06月25日

  • セミナー
埼玉県のご当地食「狭山茶そば」を嚥下食に!
~食事でむせてしまう高齢者にも、おいしいご当地食を~


通常の食事から十分栄養を摂取できない方のために栄養・嚥下(えんげ)補助食品を開発・製造・販売するニュートリー株式会社(本社:三重県四日市市)は、2013 年6月25日(火)、26日(水)の両日、埼玉県民のための「嚥下食実践セミナー」を埼玉新聞社と共催しました。

本セミナーは、
■飲み込みが難しい方のための食形態「嚥下食」を学べるセミナーです。
■埼玉県内の「嚥下食」の更なる普及を目的に開催します。
■埼玉県内の病院・介護福祉施設等で「嚥下食」の提供に関わる方が対象です。



【開催概要】
■内容 : 埼玉県民のための「嚥下(えんげ)食」実践セミナー
■日時 : 2013年6月25日(火)、26日(水) いずれも13:30~16:00(受付13:00~)
■場所 : 国際学院埼玉短期大学(埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-5)
■料金 : 参加費無料
■対象 : 埼玉県内の病院・介護福祉施設等で嚥下食の提供に関わる方 ※一般の方はご参加いただけません。
■主催 : ニュートリー株式会社、埼玉新聞社
■後援 : テレビ埼玉、エフエムNACK5、埼玉県栄養士会
■協力 : 株式会社療食サービス、株式会社オフィス・サウス

【開催内容】
■講演 : 摂食・嚥下障害とは~/嚥下に適した物性とは~/嚥下食導入のポイント
■実演 : 調理実演、盛り付けの実演
■試食 : 特別プログラム >>>「狭山茶そばの通常食」と「狭山茶そばの嚥下食」との食べ比べ

【お問い合わせ先】
ニュートリー株式会社 東京支店
広報広告グループ
03-3206-0107

【NUTRI関連ページ】
製品情報「ソフティアG」
製品情報「ソフティアS」
製品情報「ソフティアU」

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  • 狭山茶そばの嚥下食

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