ニュートリーの嚥下チームがお届けする、嚥下食に取り組む全国の栄養士様、調理師様向けのブログです。
2012-05-14行事食
皆様、どのような行事食をお作りになられていますか？今日は、昨年のレシピ大賞にご応募いただいた「こどもの日行事食」をご紹介します。公立甲賀病院様（滋賀県）素敵な行事食をご紹介し…
- 2012-05-07
＜東京＞嚥下食実践セミナー特別講演のお知らせ - 2012-05-02山形郷土料理「孟宗汁」
- 2012-04-25たけのこアレンジ
- 2012-04-09
【旬の嚥下食】お花見『ちらし寿司』をご紹介します♪ - 2012-02-03
【お知らせ】ブイ・クレスに新シリーズ登場！
1日1本でしっかり微量栄養素補給
不足しがちなビタミン類（12種）と亜鉛、セレンなどのミネラル類を含有。独自の配合比率により効率的な微量栄養素補給をしっかりサポートします。また新たにグルコサミンを配合したブイ・クレス グルコサミン、マンゴー味を新発売！（2月より）
よりパワーアップした嚥下食用テクスチャー改良材（とろみ食用）
最新の粒子設計技術によりさらなるハイパフォーマンスを実現しました。
よりパワーアップした嚥下食用テクスチャー改良材（ゼリー食用）
飲み込みに不安を感じる人のための嚥下食用テクスチャー改良材。
